Kürbiskuchen
Pumpkin and spice and everything nice :-) Wenn du Kürbis magst, wirst du dieses Rezept liiieben!!! Es ist vegan glutenfrei...
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Angela Beltz
- 31. Aug. 2021
Schokolade
Hast du schonmal Schokolade selbst gemacht? Ja, das geht! In den Ausbildungsunterlagen der AKN gibt es ein tolles Rezept, das für euch...
106 Ansichten
Angela Beltz
- 26. Aug. 2021
Vanille-Beeren-Torte
Zutaten für den Boden: 150 g Mandeln 100 g Datteln (entsteint und gehackt) Zutaten für die Füllung: 350 g Cashewbruch (über Nacht...
35 Ansichten
Angela Beltz
- 26. Aug. 2021
Haselnuss-Schoko-Cookies
Eine gesunde, zuckerfreie Nascherei gefällig? Diese leckeren Cookies sind sehr sättigend und bringen viele wertvolle Nährstoffe mit. So...
22 Ansichten
Angela Beltz
- 26. Aug. 2021
Zuckerfreies Ketchup
In konventionellem Ketchup ist meistens jede Menge Zucker enthalten. Um die beliebte Grillsoße zu einem gesünderen Genuss zu machen, wird...
21 Ansichten
Angela Beltz
- 4. Aug. 2021
Cookie Dough
Hat dir deine Mutter früher beim Keks- oder Kuchenbacken auf die Finger geklopft, wenn du Teig naschen wolltest? Oder hat sie dir sogar...
30 Ansichten
Angela Beltz
- 2. Aug. 2021
Bread Balls
Der Brotlaib geht zur Neige, die Randstücke hast du aufgebhoben, aber irgendwie will sie niemand haben. Kennst du das auch? Man könnte...
26 Ansichten
Angela Beltz
- 29. Juli 2021
Blumenkohl Masala
Hier kommt wieder ein Rezept aus der Kategorie "Ist-ganz-viel-Gemüse-drin-ohne-dass-es-jemand-merkt" ;-) Durch die leckeren...
35 Ansichten
Angela Beltz
- 18. Juni 2021
Pfannengemüse
Auch wieder so ein vielseitiges Rezept. Welches Gemüse man miteinander kombiniert, ist einem selbst überlassen; die u.g. Zutatenliste ist...
30 Ansichten
Angela Beltz
- 18. Juni 2021
Ratatouille
Damit fing es bei mir an, meine Gemüseliebe :-) Naja, gleich nach Tomatensoße ;-) Ratatouille ist ein gutes Beispiel dafür, wie lecker...
21 Ansichten
Angela Beltz
- 11. Juni 2021
Kohlrabi-Schnitzel
Auch Schnitzel kann man aus Gemüse machen, in diesem Fall nehmen wir Kohlrabi. Kohlrabi ist schön fest und zerfällt beim Braten nicht....
22 Ansichten
Angela Beltz
- 11. Juni 2021
"Buffalo Wings" aus Blumenkohl
Pünktlich zur Grillsaison erhältst du mein liebstes Blumenkohl-Rezept. Ich bereite es auch im Winter im Backofen zu, aber im Grill...
30 Ansichten
Angela Beltz
- 11. Juni 2021
Gerösteter Rosenkohl mit Balsamico
Puh, mit Rosenkohl hätte man mich früher vom Tisch weg jagen können ;-) Aber in den letzten Jahren ist so einiges auf meinem Teller...
13 Ansichten
Angela Beltz
- 4. Juni 2021
Zucchini-Puffer mit Joghurtdip
Letzte Woche habe ich ein Rezept für einen Zucchini-Schokoladenkuchen gepostet, nun kommt mit den Zucchini-Puffern eine ganz andere, sehr...
41 Ansichten
Angela Beltz
- 4. Juni 2021
Vegane Burgerpatties
In den letzten zwei Jahren habe ich, um meinen Fleisch-Konsum einzuschränken, viele Alternativen ausprobiert und es gibt inzwischen kein...
21 Ansichten
Angela Beltz
- 4. Juni 2021
Vegane Fleischbällchen
Sie peppen jede Bowl auf und sind vielfältig in Nudel-, Kartoffel- und Reisgerichten etc. einsetzbar: Fleischbällchen. Gerade bei Kindern...
21 Ansichten
Angela Beltz
- 28. Mai 2021
Brownies mit Kidneybohnen
Nein, das ist kein Schreibfehler ;-) Bis vor 2 Jahren kamen Kidneybohnen bei mir ganz klassisch in den Chili-Eintopf oder in einen...
23 Ansichten
Angela Beltz
- 28. Mai 2021
Schokoladenkuchen mit Zucchini
Zucchini lassen sich im Kuchen am allerbesten "verstecken" und machen ihn wahnsinnig saftig! Gerade während der Zucchini-Schwemme im...
24 Ansichten
Angela Beltz
- 28. Mai 2021
Schokoladentarte mit Karotten
Obst und Gemüse im Teig machen Kuchen viel saftiger und unterstützen den Geschmack der übrigen Zutaten auf gesunde Weise. Viele tun sich...
25 Ansichten
Angela Beltz
- 21. Mai 2021
vegane Bratensoße
So ganz Jahreszeiten-konform ist diese Soße nicht, aber bis zur kalten Jahreszeit kann man sie ja schon einmal testen ;-) Und wer weiß:...
43 Ansichten
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