Angela Beltz11. Feb.Fasten = einfach mal nichts essen?Das Wort Fasten hat mir lange Zeit lautes Magenknurren bereitet. Als ausgesprochener Genussmensch konnte ich mir nicht vorstellen,...
Angela Beltz7. Jan.Zählst du noch Kalorien, oder genießt du schon?Kalorien sind - auf die eine oder andere Weise - in aller Munde. Will jemand seine Ernährung umstellen, werden sie gezählt, was das Zeug...
Angela Beltz9. Juli 2021Fett - Beziehungsstatus: es ist kompliziert!Für diesen Artikel dachte ich mir, dass ich diesmal nicht Pixabay, sondern Google verwende um zu schauen, wie aktuell die Stimmungslage...
Angela Beltz2. Juli 2021Proteine - die Sieger der Nährstoffe?Jahrzehntelang galten die Fette als das schwarze Schaf der Ernährungswelt. Siehe auch meinen Artikel zum Thema Cholesterin. Dann wurden...
Angela Beltz25. Juni 2021Kohlenhydrate: Sind sie böse?Wenn ich einen Blog-Artikel zu einem sachlichen Thema plane, schreibe ich mir beim Brainstorming zunächst alles auf, was mir zum Thema...
Angela Beltz7. Mai 2021Vom Gemüsemuffel zum KaninchenWie man mit Genuss mehr Gemüse in den Speiseplan bringt Die meisten von uns kennen Gemüse von Kindesbeinen an als kleine Anstands-Beilage...
Angela Beltz30. Apr. 2021bitter(&)süßStell dir vor es gäbe eine Droge, die auf unser Nervensystem dieselbe Wirkung hat wie Kokain, aber legal ist. Die es an jeder Ecke gäbe,...
Angela Beltz16. Apr. 2021Ketogene ErnährungWas ist das überhaupt? Schon wieder so ein Trend? Eine Diät? Zunächst einmal zur Unterscheidung: Eine Diät ist eine vorübergehende Art...
Angela Beltz9. Apr. 2021CholesterinWas geht bei diesem Wort in dir vor? Lass mich raten: „Uaaaaahhhh, böses Fett!“? Oder: „… ist schuld an Gefäßerkrankungen“? So in etwa?...
Angela Beltz19. März 2021Emotional EatingKennst du das auch: Man kommt von einem anstrengenden Tag an der Arbeit nach Hause und gönnt sich erstmal ein Leckerli. Das hat man sich...