Masala
Hier kommt wieder ein Rezept aus der Kategorie "Ist-ganz-viel-Gemüse-drin-ohne-dass-es-jemand-merkt" ;-) Durch die leckeren...
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Früchte und Nüsse Joghurt
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Früchte und Nüsse Joghurt
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Angela Beltz
- 18. Juni 2021
Ratatouille
Damit fing es bei mir an, meine Gemüseliebe :-) Naja, gleich nach Tomatensoße ;-) Ratatouille ist ein gutes Beispiel dafür, wie lecker...
22 Ansichten
Angela Beltz
- 11. Juni 2021
Kohlrabi-Schnitzel
Auch Schnitzel kann man aus Gemüse machen, in diesem Fall nehmen wir Kohlrabi. Kohlrabi ist schön fest und zerfällt beim Braten nicht....
22 Ansichten
Angela Beltz
- 11. Juni 2021
Gerösteter Rosenkohl mit Balsamico
Puh, mit Rosenkohl hätte man mich früher vom Tisch weg jagen können ;-) Aber in den letzten Jahren ist so einiges auf meinem Teller...
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Angela Beltz
- 4. Juni 2021
Zucchini-Puffer mit Joghurtdip
Letzte Woche habe ich ein Rezept für einen Zucchini-Schokoladenkuchen gepostet, nun kommt mit den Zucchini-Puffern eine ganz andere, sehr...
41 Ansichten
Angela Beltz
- 4. Juni 2021
Vegane Burgerpatties
In den letzten zwei Jahren habe ich, um meinen Fleisch-Konsum einzuschränken, viele Alternativen ausprobiert und es gibt inzwischen kein...
24 Ansichten
Angela Beltz
- 4. Juni 2021
Vegane Fleischbällchen
Sie peppen jede Bowl auf und sind vielfältig in Nudel-, Kartoffel- und Reisgerichten etc. einsetzbar: Fleischbällchen. Gerade bei Kindern...
23 Ansichten
Angela Beltz
- 28. Mai 2021
Brownies mit Kidneybohnen
Nein, das ist kein Schreibfehler ;-) Bis vor 2 Jahren kamen Kidneybohnen bei mir ganz klassisch in den Chili-Eintopf oder in einen...
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Angela Beltz
- 28. Mai 2021
Schokoladenkuchen mit Zucchini
Zucchini lassen sich im Kuchen am allerbesten "verstecken" und machen ihn wahnsinnig saftig! Gerade während der Zucchini-Schwemme im...
26 Ansichten
Angela Beltz
- 28. Mai 2021
Schokoladentarte mit Karotten
Obst und Gemüse im Teig machen Kuchen viel saftiger und unterstützen den Geschmack der übrigen Zutaten auf gesunde Weise. Viele tun sich...
27 Ansichten
Angela Beltz
- 14. Mai 2021
Tomaten-Paprika-Dip
Egal ob als Salatdressing oder als Dip für Gemüse, vielleicht auch als Brotaufstrich oder als Soße für (Gemüse)Nudeln: Dieses Rezept ist...
29 Ansichten
Angela Beltz
- 14. Mai 2021
Gemüse-Hummus
Hummus kennen viele in der klassischen Variante mit Kichererbsen. Diese ist sehr lecker und genau so geeignet wie das Rezept, das ich...
21 Ansichten
Angela Beltz
- 26. März 2021
Chia-Marmelade
Bist du auch so ein Frühstücksfan? Frühstück ist meine absolute Lieblingsmahlzeit! Am Wochenende gibt es bei uns ganz klassisch u.a....
37 Ansichten
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